Catalogue
Spatules D.A en bois x 50 recyclable
Référence SPATBOIS
Spatules D.A automatique 100% Hêtre
Spatule en hêtre dédiée au fonctionnement en automates de boissons chaudes pour lesquels elle a été spécialement dessinée et packagée.
Vendu par 50 spatules.
100% en Hêtre, contrairement au Bouleau et au Peuplier, cette sptatule ne transmettra pas de goût désagréable à vos boissons.
Idéal si vous souhaitez proposer un Kit Accessoires Développement Durable, découvrez également nos gobelets en carton recyclable 10cl et nos gobelets en carton 19cl.
L’article L541-10-5 du code de l’environnement,
modifié par La loi n°2018-938 du
30 octobre 2018 - Art 28, interdit au plus tard
le 1er Janvier 2020 les batonnets mélangeurs
pour boissons en matière plastique.
Pourquoi le bois de Hêtre ?
1/ Critères d’inertie
Le Règlement CE 1935/2004 stipule que tous les matériaux en contact direct avec
la nourriture ne doivent transférer aucune molécule ou modier les qualités
organoleptiques. (Le bouleau, à partir de 15 ° C et 100 jours de stockage
transfère des molécules dans le café.)
2/ Odeur, Goût et arrière Goût
Les tests eectués auprès de consommateurs prouvent qu’après la période de
stockage, le bouleau donne un arrière-goût au produit en contact.
Le bouleau a une haute teneur en terpènes et phénols en plus des tannins
(goût astringent), acides gras, graisses, résines qui sont plus concentrés
et peuvent sensiblement modier le goût des aliments.
3/ La récolte de Bois de Hêtre au sein de l’Union Européenne permet une
traçabilité totale des matières premières et ainsi assurer une récolte responsable.
L’origine du Bouleau et sa récolte sont beaucoup moins transparents et sa récolte
illégale est régulièrement pointée par la presse européenne.
4/ Santé et sécurité
Le Hêtre n’a pas de stries brunes longitudinales qui sont les excréments des larves
de mouches, que l’on constate dans les bois mous du type Bouleau.
5/ Ressources
L’Europe possède la plus grande forêt de Hêtre avec 21 milliards de mètres cubes.
Elle croît de plus de 60 millions de mètres cubes chaque année.